Tequila vs mezcal ¿cuál es la diferencia?

Si eres Latinoamericano, entonces probablemente has tenido alguna experiencia con bebidas como tequila o mezcal, y sí eres mexicano, entonces es un hecho. Pero, ¿cuáles son las diferencias principales que distinguen a cada una de estas opciones?

Ambos son productos que vienen del agave y son elaborados tradicionalmente en México, además de que siguen un proceso bastante dedicado. A continuación las características de cada uno: